●今日の晩ごはん●
白菜と春雨の煮込み、
炒り豆腐（作り置き）、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
大根、しめじ、人参、

今日は『白菜と春雨の煮込み』にしました。

地元産の白菜1玉を買ってきたので、さっそく白菜メインのものにしようと思い、最初に思いつくのはこれです 

この時期の白菜は葉が軟らかくて、煮込んでいるときもすぐに火が入ったような気がします。

キャベツもあると便利ですが、白菜もあるとお味噌汁にしたり、お昼はよくお浸しにして食べます。

現在、冷蔵庫の野菜室の1/3は白菜が占めています