●今日の晩ごはん●
ズッキーニのポタージュ、
ミニサラダ、
プルマン食パン、クリームチーズ、

今日の晩ごはんは『ズッキーニのポタージュ』です。

黄色いズッキーニのポタージュで、冷凍しておいたもの。

何度か書いていますが、冷凍しておいたものは味わいが深くなり、美味しいんです

作りたてもいいし、冷凍で寝かせておいたものも美味しいし、飽きることなく金曜日のポタージュは続きます

サラダは、レタス・じゃがいも・ピクルス・トマト。

黒コショウとマヨネーズをかけて頂きました

今日のパンは、プルマン食パン。

今までスーパーになかったもので、初めて買ってみました

トーストすると外はサクッ、中は軟らかくて美味しいです。

プルマンとは、四角い型で焼いたものという意味らしいです

●今日の晩ごはん●
バジルのポタージュ、
ポテトサラダ、
ベーグル、

今日の晩ごはんは『バジルのポタージュ』です。

いつもポタージュは2回分を作り、半分は冷凍しているので、今日はその冷凍在庫から、

バジルのポタージュは、さわやかでサッパリしています。

先週の大葉より、色合いはキレイかも

夏に作ったものですが、濃厚なポタージュなのでこれくらいの季節に食べても美味しいです

サラダは、レタス・ミニトマト・ポテトサラダ。

トップバリュのポテトサラダですが、美味しかったです

●今日の晩ごはん●
大葉のポタージュ、
ミニサラダ、
テーブルロール、フムス、、

今日の晩ごはんは『大葉のポタージュ』です。

冷凍している作り置きがたくさんあり、今日はその中から大葉のポタージュ

温めると大葉の良い香りがします。

味はまるでハーブのような爽やかさで、さっぱりしているのでいくらでも飲めそう

何で作ってもポタージュは美味しく、金曜日はポタージュの日にして良かったです

サラダは、レタス・きゅうり・ミニトマト・枝豆。

冷凍した枝豆のことをすっかり忘れていたので、解凍をしてサラダにトッピングしました

●今日の晩ごはん●
水菜のポタージュ、
ミニサラダ、
プチクロワッサン、甘食、

今日の晩ごはんは『水菜のポタージュ』。

水菜のポタージュは2回分まとめて作ってくれたので、今日は冷凍しておいたものを温めました。

今日、夫は通院で出かけていたので、こんな日は冷凍在庫があると助かります

水菜のポタージュは、写真に撮ると少し黄色っぽく見えますが実際は薄い緑色で、繊維質が多いので濃厚で美味しかったです

サラダは、レタス・きゅうり・ミニトマト・梅酒の照り焼き鶏。

昨日の梅酒で煮た鶏肉が少しだけ残っていたので、それもサラダに盛り付けました

●今日の晩ごはん●
そら豆のポタージュ、
ポテトサラダ、
ホテルブレッド、

今日の晩ごはんは『そら豆のポタージュ』。

前に2回分作り、冷凍しておいたものです。

この方式はもう何度もやっていますが、冷凍しておいたものを温めて食べると、作りたてを食べるより美味しいです

不思議です

この法則通り、冷凍のそら豆のポタージュは濃厚でコクがあり、美味しかったです

サラダは、レタス・きゅうり・トマト、ポテトサラダにフライドオニオンをトッピング。

ポテトサラダはパンに塗りながら食べました