鶏肉ケチャップとピザ

●今日の晩ごはん●
鶏肉ケチャップ、
贅沢4種のチーズピザ、
ミニサラダ、
コンソメスープ(ラディッシュ、人参)、

今日は夫の誕生日なので『鶏肉ケチャップ』を作りました。

先週、誕生日に食べたいものを聞いたところ、定番の鶏肉ケチャップとのお答え

鶏もも肉は食べやすいように小さく切りました。

いつもはお稲荷さんも食べていますが、今日はピザがいいというリクエスト。

伊藤ハムのチルドのピザで、いつも食べているものより少しグレードの高い「至福のピッツア4種のチーズピザ」。

生地もチーズも美味しく、なおかつ大きいのでピザでお腹いっぱい

サラダは、レタス・きゅうり・セロリ・人参・ミニトマト。

コールスロー風に作りました。

そしておやつはミルクレープ。

夫の誕生日の定番のケーキですが、昨年は入院をしていたので、すごく久しぶり。

2人でのんびりしながら、夫の誕生日を過ごしました


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鶏肉ケチャップとわさび稲荷 2022-06-13

●今日の晩ごはん●
わさび稲荷、
鶏肉ケチャップ、
ミニサラダ、
お吸い物(インスタント)、

今日は夫の好物である『お稲荷さん』と『鶏肉ケチャップ』 を作りました。

誕生日は毎年ほぼ同じものを作っています

今年はお稲荷さんの数を減らしました。

そして、わさびを付けて食べると美味しいと聞いたのでやってみたところ、本当に美味しい

今後は、わさびを付けて食べるのが定番になると思います

鶏肉ケチャップは大きな鶏もも肉を使ったので、たくさん出来ました。

何年も作っているのに味が薄かったり、ケチャップソースが少なかったり、完璧に出来なかったこともありますが、今年は久しぶりに大成功です

美味しく、お腹いっぱい食べてもらえて良かったです

サラダはサニーレタス・きゅうり・トマト・ミックスチーズ。

サニーレタスはふわっとしているので、お皿が山盛りになりますね


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鶏肉ケチャップとお稲荷さん 2021-06-13

●今日の晩ごはん●
お稲荷さん、
鶏肉ケチャップ、
ミニサラダ、

●今日の味噌汁(赤だし)●
なめこ、長ねぎ、人参、

今日は夫の好物である『お稲荷さん』と『鶏肉ケチャップ』 を作りました。

誕生日は毎年ほぼ同じものを作っていますが、今日はお味噌汁も赤だしが良いとリクエストされました。

すべてのリクエストのお答えして、独自に作ったのはサラダだけです

年に何度しか作っていない鶏肉ケチャップは沢山作りました

お稲荷さんも沢山食べたいようですが、同じ数は食べられなくなってきたので少し数を減らすようにしています。

おやつは、ミルクレープを頂きました。

私は昨日まで頭痛で調子が悪かったのですが、今日はしっかり復活して晩ごはんもケーキも一緒に美味しく頂きました


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ピザとグラタン

●今日の晩ごはん●
濃厚チーズピザ、
えびグラタン、
ミニサラダ、
コンソメスープ(しめじ、玉ねぎ、人参)、

今日は私のリクエストで、ピザとグラタンです。

どちらか、ではなく両方です

ピザは、ピザガーデンの濃厚チーズピザです。

生地が薄いのでクリスピータイプで、具はチーズだけですが濃厚で美味しかったです。

グラタンは冷凍食品のえびグラタン。

2個入りだったので、夫とそれぞれ食べましたが、ピザも食べてお腹いっぱい。

ちょっと欲張りすぎました

そして、おやつに食べたのは、ぷりんバーム。

イオンの九州フェアで売っていたものです。

確かに、バームクーヘンの中にプリンが詰まっています

甘さは控えめで美味しかったです


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ムサカ

●今日の晩ごはん●
ムサカ、
ミニサラダ、
コンソメスープ(しめじ、白菜、人参)、
ロールパン、

今日は夫のリクエストで『ムサカ』を作りました。

前に一度作ってとても気に入り、今日で2回目です。

ラザニア風に、じゃがいも・茄子・ボロネーゼソースとベシャメルソースを重ねてミックスチーズをかけて焼きました。

前回はベシャメルソースは夫に作ってもらいましたが、今日はしっかり作り方を伝授してもらいました

いつも誕生日にはお稲荷さんをリクエストされますが、今年はムサカが良いということです

おやつには、私が選んだレアチーズケーキを頂きました。

夫の誕生日ですが、ケーキは私が一番楽しみにしています


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