●今日の晩ごはん●
わらさのお刺身、
もやしのキムチ炒め、
納豆、
●今日の味噌汁●
大根、ごぼう、人参、
スーパーで、お刺身用のわらさ(千葉県産)が売っていました。
試食があったので食べてみると、美味しい ![]()
腹身1パックを買ってきて、2人で贅沢に食べました ![]()
わらさのお刺身は、それほど脂たっぷりじゃなかったので、あっさりしていて美味しかったです ![]()
あとは、『もやしのキムチ炒め』。
今日は少し具沢山で、もやし・ニラ・長ねぎ・ちくわ・しめじ入り。
ところで「わらさ」とは ![]()
調べてみると、「ぶり」と同じ魚でした ![]()
そういえば、以前にも調べたことを思い出しました ![]()
「ぶり」の手前が「わらさ」、関西では「めじろ」 ![]()
きっとまた忘れてしまうだろうなぁ ![]()