牛肉ときのこの煮込みソースパスタ

●今日の晩ごはん●
牛肉ときのこの煮込みソースパスタ、
ミニサラダ、
コンソメスープ(白菜、えのき、人参)、

今日のパスタは『牛肉ときのこの煮込みソースパスタ』です。

長年、土曜日は夫の作るパスタを食べていますが、煮込むパスタは初めて

牛肉を使ったものも初めてですね

いつも2人でパスタは140gなので、材料はやや少なめで、きのこはまいたけ・しいたけ・エリンギの3種です。

ケチャップとソースの味付けは、美味しいですね

今回はレシピ通りに作ったそうですが、お肉の種類を変えても良さそうとか、豆類が入ってもいいんじゃないと、食べながらアレンジの相談をしました。

この煮込みソースパスタは、また必ず作ってもらおうと思います

サラダは、レタス・きゅうり・ミニトマト・チーかま・ミックスビーンズ。

チーかまをトッピングしました


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