●今日の晩ごはん●
まぐろの生姜醤油煮、
メークインのカレー炒め、
もずく＆きゅうり、
納豆、

●今日の味噌汁●
もやし、玉ねぎ、人参、

『 まぐろの生姜醤油煮 』は、山かけ用の安いまぐろで、小松菜と一緒に煮てみました

あとは、メークイン・新玉ねぎ・セロリの葉を炒めて、カレー粉、ターメリック、ガーリックパウダーで味付け。

ターメリックが多めに入ってしまったので、黄色が濃い

特売のきゅうりを買ったので、必死にきゅうりの消化です。

悪くなる前に、甘酢漬けか即席漬けにしておこうかな

●今日の晩ごはん●
ベビーほたての生姜醤油煮、
白菜の漬物、
納豆、
ごはんですよ、

●今日の味噌汁●
キャベツ、玉ねぎ、人参、

★なかなか減りませんな～★

今日は時間もなく、一品しか作れませんでした。
いつもの「ベビーほたての生姜醤油煮」に、
白菜やお豆腐も入れてみました。

冷蔵庫の食材はなかなか減らないのに、
お醤油・お味噌は切れそうです。
買い置きはあるのですが、口を開けたくないし、
なかなか上手くいかないものです

こんな調子で引越しまでに片付くのでしょうか

●今日の晩ごはん●
七草茶漬け、
白菜の生姜醤油煮、

★今日は春の七草です★

本来、七草のお粥は朝食に食べるものらしいです。
でも朝食はパンなので、晩ごはんにしました。

そして本当はお粥ですが、我が家はお茶漬けです
（この時期だけ「七草茶漬け」なるものが売られています）

スーパーには七草セットも売っていますが、2人分には多いし、
乾燥七草セットもありますが、去年食べてみたのですが、どうも

春の七草に美味しさを求めてはいけないのかもしれませんが、
眉間にシワを寄せて食べるのも・・・・・

そして毎年、七草の日はおかずに悩みます。
お粥（お茶漬け）だけじゃ物足りないし、
胃を休めるものでなければいけないので、
結局は煮物系に落ち着きます。

今日は白菜メインで 得意の「生姜醤油煮」にしましたが、
白菜のほかに、厚揚げ・がんも・人参・しめじを入れたら、
まぁまぁのボリュームになり、お腹も丁度いい感じになりました

●今日の晩ごはん●
塩さば焼き、
白菜と油揚げの生姜醤油煮、
さつまいもマッシュのサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
大根、人参、かんぴょう、

★今日から冷蔵庫整理です★

今日から本格的に冷蔵庫の整理です
最近、新巻鮭ばかり食べていたので、
冷凍庫に塩さばが残っていたのをすっかり忘れていました。

『生姜醤油煮』は、ベビーほたて・まぐろをメインにして
作ることが多いのですが、今日は白菜と油揚げで。
さつまいも・きゅうり・ミニトマト・レタスでサラダ。

今日はあるものだけで問題なく作ることが出来ました
明日もこの調子で在庫消化に努めます。
でも、連休中＆クリスマスの買物はしなければ・・・・。

●今日の晩ごはん●
白菜としめじの生姜醤油煮、
鶏ささみの揚唐揚げ、
ポテトサラダ（残り物）、
納豆、

●今日の味噌汁●
わかめ、ごぼう、大根、

★薄味すぎた？★

昨日買った白菜をしめじと生姜醤油で煮ました。
（人参と長ねぎも入っています）
いつも煮物を作ると、残った出汁が飲みたくなってしまうので、
今日は残った出汁も飲めるように薄味にしました。

でも、もう少し濃い味にした方が良かったみたいです。
時々、最後に味見するのを忘れてしまうんですよね～。
白菜から出た水分で、かなり薄くなっていました

あとは、前に買った「揚げずにからあげ鶏肉調味料」が残っていたので、
今日は鶏ささみで唐揚げを作りました。

夫のコレステロール値がちょっと改善されたと聞いて、
このところ調子にのって鶏もも肉、ハム、ベーコンを食べていたら、
体脂肪率が5％も上がっていました
食べた分だけ、脂肪になるということを実感しました。