●今日の晩ごはん●
蒸し野菜と麻婆ソース、
ほうれん草のお浸し、
納豆、
●今日の味噌汁●
キャベツ、人参、
今日は手間がかかっているように見えて、実は簡単な『麻婆ソース』。
長ねぎは小口切りにして冷凍してあるものを適当に入れて、にんにく・生姜はチューブのすりおろしを使ったので、レシピよりも更に簡単
蒸し野菜も、レンジで加熱。
でも、ほうれん草はお鍋で茹でました。
電子レンジは一つしかないので、色々とチンしている間に、ほうれん草くらいはお鍋で茹でよう・・・ということです
ほうれん草は久しぶりにマヨネーズで食べました。
カロリー的にはどうかなぁと思うんですが、マヨネーズをかけるとメチャメチャ美味しいんですよね
最初、夫に言ったら引かれましたが
たま~には、いいでしょ!ほうれん草にマヨネーズ