●今日の晩ごはん●
キャベツとベーコンの白だしパスタ、
ミニサラダ、
コンソメスープ（大根、まいたけ、人参）、

今日のパスタは『キャベツとベーコンの白だしパスタ』です。

昨日、夫は退院をしたばかりですが、土曜パスタはいつものように作ってくれました。

キャベツが買ったものと、お裾分けでいただいたものがあるので、キャベツたっぷりのパスタをお願いしました

材料は、キャベツ・ベーコン・玉ねぎ・人参。

ペペロンチーノのようにニンニクや唐辛子を使っていますが、味付けは白だし。

さっぱりした中にもコクがあり、とても美味しかったです

サラダは、レタス・きゅうり・ミニトマト・コーン。

久しぶりにコーンを入れました

●今日の晩ごはん●
長ねぎ青い部分の味噌パスタ、
ミニサラダ、
コンソメスープ（キャベツ、まいたけ、人参）、

今日のパスタは『長ねぎ青い部分の味噌パスタ』です。

長ねぎの青い部分は冷凍してためているので、今日はそれを使ってパスタを作ってもらいました。

レシピは1人分ですが、我が家では2人でパスタ140gなので、味付けはほぼレシピ通り。

長ねぎの青い部分は1本分と書かれていますが、グラムが分からないので調べてみると1本分で50gくらいらしいです

そしてレンジで加熱をしたものを混ぜるのではなく、鶏ささみを追加して、フライパンで炒めてくれました。

パスタも具も少ないものだったので、鶏ささ身を追加してちょうど良かったようです

ねぎの青い部分は炒めると甘みが出るし、味噌とバターの香りもよく、とても美味しい

夫は次に作るときには、ニンニクを入れてもいいかなと言っていました。

それも美味しそうなので、楽しみです

サラダは、レタス・ミニトマト・きゅうり・紅大根の甘酢漬け。

紅大根の甘酢漬けが残っていたのでサラダにトッピングをしたところ、夫は色で生ハムと思ったそうです

酸っぱいニオイがしたので、生ハム？酸っぱい？と思ったところで、甘酢漬けと気がついたと

普段と違うことをするときには、ちゃんと伝えようと思います

●今日の晩ごはん●
セロリの葉とじゃこのペペロンチーノ、
ミニサラダ、
コンソメスープ（小松菜、まいたけ、人参）、

今日のパスタは『セロリの葉とじゃこのペペロンチーノ』です。

先日購入したセロリに葉がたくさん付いていましたが、すぐに使わないので冷凍しておきました。

セロリの葉とじゃこのパスタは、夫に何度か作ってもらっていますが、冷凍した葉を使うのは初めてした

材料は、ニンニク・じゃこ・セロリの葉・玉ねぎ・人参・メークイン。

じゃこと葉だけでは物足りないので、メークインを追加

今回のじゃこは、炒めると香ばしくて、エグミも全く無くて美味しかったです。

じゃこのパスタは好きなので、また作ってもらおうと思います

サラダは、レタス・ミニトマト・かぼちゃ。

粉チーズと黒コショウを振って、マヨネーズをかけて食べました

●今日の晩ごはん●
アボカドのパスタ、
ミニサラダ、
コンソメスープ（玉ねぎ、まいたけ、人参）、

今日のパスタは『アボカドのパスタ』です。

とても好きなパスタなので、定期的に食べたいと思っているのに、2人とも忘れてしまいます

記憶力が怪しくなっているのは否めませんが、それでも今年は3月に作ってもらっているので2回目。

アボカドは食べごろのものを選ぶのが難しいので今回も冷凍です。

ドキドキしながらアボカドの皮を剥くより精神的に良い

とても美味しかったので、また来年も作ってもらおうと思います

サラダは、レタス・ミニトマト・ロマネスコ・ミックスチーズ。

お隣さんからロマネスコを頂きました

10年以上前に食べて、今回は2度目です

●今日の晩ごはん●
ブロッコリーとベーコンのカレー風味ペペロンチーノ、
ミニサラダ、
コンソメスープ（大根、小松菜、しめじ、人参）、

今日のパスタは『ブロッコリーとベーコンのカレー風味ペペロンチーノ』です。

いただいたブロッコリーをパスタに使ってもらいました

ニンニク・赤唐辛子を炒めてから、ベーコン・玉ねぎ・人参とブロッコリーをたくさん。

いつものペペロンチーノにカレー粉を振り入れて、カレー風味にしてくれました。

ほかにも調味料が入っているのですが、夫が作っているところを見ていなかったので、私は出来上がったものを美味しく頂きました

サラダは、レタス・ミニトマト・セロリ・フライドオニオン。

サニーレタスをやっと食べ終わりました