●今日の晩ごはん●
豚ニラもやし2、
ミニサラダ、
スープ(ピーマン、長ねぎ)、
今日の晩ごはんは『豚ニラもやし2』です。
以前から作っている豚ニラもやしがあるので、今回マイヤーのエニデイを使用するものは、豚ニラもやし2と命名しました
実は通販番組を見て、これは蒸し料理を作るときに良さそうと、目が釘付け
耐熱容器としてはちょっと高かったのですが、スクエアの形もいいし、思い切って買いました
そして付属のレシピブックに、豚ニラもやしが載っていたので、最初はこれを作ることにしました。
もやしの量が多かったので加熱時間を少し長めにしましたが、もやしから出る水分が少ないのでシャキシャキです。
味は少し薄かったのでポン酢を付けて食べましたが、これはいいですね
大いに活用したいと思います
サラダは、レタス・きゅうり・トマト。
レタスが少ししかなかったので食べきってしまいました