●今日の晩ごはん●
大盛りカルボナーラ
鶏肉ケチャップ、
ミニサラダ、
コンソメスープ（まいたけ、大根、人参）、

今日のパスタは『カルボナーラ』。

冷凍食品の大盛りカルボナーラを2人で分けました。

やや少ないだろうと想像していましたが、十分でした

パスタは控えめにしようとしたのは、夫の好きな『鶏肉ケチャップ』を作ったからです。

今日はホワイトデーですが、我が家の場合は変則でホワイトデーは私が作ることにしています

というのも、今月は私の誕生日もあるから。

今日は鶏肉ケチャップを作るので、パスタは冷凍のものでいいよと言ってもらったので、そうさせてもらいました。

カルボナーラは、もちもちして美味しかったです

サラダは、レタス・きゅうり・ミニトマト・カリフラワー・フライドオニオン。

ホワイトデーなので、おやつにしっかりレアチーズケーキも頂きました

●今日の晩ごはん●
レンズ豆のポタージュ、
ミニサラダ、
フライドチキン、
プルマン食パン、たらこマヨネーズスプレッド、

今日の晩ごはんは『レンズ豆のポタージュ』です。

レンズ豆は、ダルカレーを作るときに使っているのですが、前回で在庫しているものを使い切ってしまいました

近所には売っていないのですが、今はネットで買えばいいんだと思い、乾燥のレンズ豆を大量に購入

そうしたら夫が、レンズ豆のポタージュを作ろうと言ってくれました

豆なので、こってりしたポタージュで、クルトンをのせても全く沈みません

濃厚でレンズ豆の味もしっかり感じられて、とても美味しかったです

今日は夫が昼食抜きだったため、冷凍のフライドチキンも一緒に食べました。

サラダは、レタス・きゅうり・ミニトマト・コーン。

金曜日定番のポタージュを食べていると、もう1週間経ったのかと思ってしまいますね

●今日の晩ごはん●
2種のグリル＆彩り野菜カレー、
ミニサラダ、

●今日の味噌汁●
キャベツ、しめじ、人参、

今日の晩ご飯は、『2種のグリル ハンバーグ・チキン＆彩り野菜カレー』です。

月に一度の冷凍食品のワンプレートご飯（通称：ワンプ冷凍）の日で、ニップンのよくばりプレート。

1人前 330g、446kcal。

カレーはスパイスの香りと辛さもあって、美味しいです

ハンバーグは既製品にありがちな味と食感、チキンは小さいけど美味しい。

今日は1人分が330ｇあるので、副菜は必要ないと判断して準備していませんが、それで正解

選んで良かったと思う量と味でした

サラダは、レタス・きゅうり・カリフラワー・枝豆・ミニトマト。

枝豆のサラダも美味しいですね

●今日の晩ごはん●
かれいと野菜のレモン蒸し、
ミニサラダ、
チキンライス、
コンソメスープ（大根、人参、生姜）、

今日は『かれいと野菜のレモン蒸し』を作りました。

お隣さんから、クロガシラ貰ってくれる？と連絡をもらい、喜んで頂きました

煮付けにでもしてねと言っていたのでお魚とは分かっていましたが、実はクロガシラってなんだろうと思いながら受け取りました

正式名称は「クロガシラガレイ」で、とっても大きなカレイです。

夫と相談をして、煮付けはこの前食べているから、カレイで他の調理方法はないのかを調べてみることにしました。

見つけたレシピは、カラスガレイで作っていますが、クロガシラを切り分けて使いました。

レシピより倍くらいの量があったので、調味料も2倍。

オリーブオイルを熱したお鍋に、カレイといんげんとミニトマトを入れ、塩・醤油・レモン汁をかけて蓋をして10分弱。

ミニトマトがしんなりしてしまいましたが、食べてみると、すごく美味しいです

オリーブオイルとレモンが効いているのかな。

美味しいときは、次はこうやったらもっと美味しそうというアレンジ候補が出てきます。

醤油と塩の代わりに、コンソメとクレイジーソルト、スパイスを入れても美味しそう

今度もらったら・・・と勝手に盛り上がっています。

急遽決まった蒸し料理は、白ごはんじゃないな～ということで、チキンライスにしました。

サラダは、わさび菜・アスパラ・サラダチキン。

パプリカパウダーをかけました