●今日の晩ごはん●
2種のグリル＆彩り野菜カレー、
ミニサラダ、

●今日の味噌汁●
キャベツ、しめじ、人参、

今日の晩ご飯は、『2種のグリル ハンバーグ・チキン＆彩り野菜カレー』です。

月に一度の冷凍食品のワンプレートご飯（通称：ワンプ冷凍）の日で、ニップンのよくばりプレート。

1人前 330g、446kcal。

カレーはスパイスの香りと辛さもあって、美味しいです

ハンバーグは既製品にありがちな味と食感、チキンは小さいけど美味しい。

今日は1人分が330ｇあるので、副菜は必要ないと判断して準備していませんが、それで正解

選んで良かったと思う量と味でした

サラダは、レタス・きゅうり・カリフラワー・枝豆・ミニトマト。

枝豆のサラダも美味しいですね

●今日の晩ごはん●
かれいと野菜のレモン蒸し、
ミニサラダ、
チキンライス、
コンソメスープ（大根、人参、生姜）、

今日は『かれいと野菜のレモン蒸し』を作りました。

お隣さんから、クロガシラ貰ってくれる？と連絡をもらい、喜んで頂きました

煮付けにでもしてねと言っていたのでお魚とは分かっていましたが、実はクロガシラってなんだろうと思いながら受け取りました

正式名称は「クロガシラガレイ」で、とっても大きなカレイです。

夫と相談をして、煮付けはこの前食べているから、カレイで他の調理方法はないのかを調べてみることにしました。

見つけたレシピは、カラスガレイで作っていますが、クロガシラを切り分けて使いました。

レシピより倍くらいの量があったので、調味料も2倍。

オリーブオイルを熱したお鍋に、カレイといんげんとミニトマトを入れ、塩・醤油・レモン汁をかけて蓋をして10分弱。

ミニトマトがしんなりしてしまいましたが、食べてみると、すごく美味しいです

オリーブオイルとレモンが効いているのかな。

美味しいときは、次はこうやったらもっと美味しそうというアレンジ候補が出てきます。

醤油と塩の代わりに、コンソメとクレイジーソルト、スパイスを入れても美味しそう

今度もらったら・・・と勝手に盛り上がっています。

急遽決まった蒸し料理は、白ごはんじゃないな～ということで、チキンライスにしました。

サラダは、わさび菜・アスパラ・サラダチキン。

パプリカパウダーをかけました

●今日の晩ごはん●
キムチ鍋、
ミニサラダ、

（写真は、お肉以外は加熱前）

今日の晩ごはんは『キムチ鍋』です。

鍋つゆは、エバラのプチッと鍋キムチを使用。

プチッと鍋は6個入りなので、今日は最後の2個を使いました

材料は、豚肉・すり身団子・白菜・人参・しめじ・ニラ・豆腐・長ねぎ。

前回の反省点で、玉ねぎか長ねぎを入れると、野菜からの甘みが出て良さそうと書いてあったので、今日は長ねぎ（冷凍）を入れました。

やっぱり最初は辛いと思いましたが、食べているうちに慣れてきました

野菜が多かったので、豚肉は100gにしたら、ちょっと少なかった

次回は豚肉を増やしましょうと言いながらも、もうお腹いっぱいです

●今日の晩ごはん●
アンチョビポテトパスタュ、
ミニサラダ、
コンソメスープ（しめじ、白菜、人参）、

今日のパスタは『アンチョビポテトパスタ』です。

今回は、セロリの葉を使って欲しいとお願いしました。

そこで夫が考えたのは、S&B シーズニングミックス の「アンチョビポテト」を味付けに使ったパスタです

具は、じゃがいも・ベーコン・玉ねぎ・人参・セロリの葉。

味付けは、アンチョビポテト1袋・コンソメとコショウを少々、ゆで汁を少し。

じゃがいもは先にレンジで加熱しておいたので、他の具と炒め合わせるだけで美味しかったです

ちょっとボリュームのあるパスタで、味も量も大満足です

サラダは、わさび菜・カリフラワー・ミニトマト。

わさび菜は、見た目が可愛いですね