●今日の晩ごはん●
オイルサーディンの和風パスタ、
ミニサラダ、
コンソメスープ（ウインナー、もやし、玉ねぎ、人参）、
今日のパスタは『オイルサーディンの和風パスタ』です。
頂いたオイルサーディンがあったので、夫がそれを使ったパスタを作ってくれました。
オイルサーディンは食べたことはありますが、すごく前のことでどうやって食べたのかも覚えていません 
夫が美味しそうなレシピを見つけて、バターと醤油の味付けで作ってくれましたが、すごく美味しかったです 
貰ったのは燻製のオイルサーディンで、とても香りがいい 
カナダのお土産をもらったけど使わないからと譲り受けたものですが、頂いて良かった～ 
夫も一時期より味覚が戻ってきているので、2人で美味しく頂きました。
サラダは、レタス・ミックスビーンズ・カリフラワー・ピクルス・きゅうり・ミニトマト。
パスタは具が少ないので、ボリュームのあるサラダにしました 
●今日の晩ごはん●
ヤーコンのポタージュ、
ミニサラダ、
テーブルロール、人参クリームチーズスプレッド、
今日の晩ごはんは『ヤーコンのポタージュ』です。
以前に2回分をまとめて作り、冷凍しておいたもの 
冷凍したものを食べるときに、いつも思うのですが、円やかで甘みが増しているんですよね。
もともとヤーコンは甘みのある野菜ですが、冷凍保存すると熟成するのでしょうか
今日は作りたてとは違う美味しさを堪能しました 
サラダは、レタス・きゅうり・ミニトマト・ミックスビーンズ。
久しぶりに、ミックスビーンズのサラダです
●今日の晩ごはん●
たらのチャンチャン焼き、
いんげんと油揚げの生姜炒め（作り置き）、
ミニサラダ、
納豆、
●今日の味噌汁●
キャベツ、しいたけ、人参、
今日の晩ごはんは、『たらのチャンチャン焼き』です。
少し前から、チャンチャン焼きが食べたいと思っていたのですが、なかなかタイミングが合わず、やっと作ることが出来ました
お魚は、生たらの切り身を使用。
以前はよく作っていましたが、久しぶりなので段取りを忘れがち
なんとか完成し、ほぼもやしですが野菜たっぷりで美味しかったです 
サラダは、レタス・ミニトマト・カリフラワー・フライドオニオン。
レタスが少し安くなってきて嬉しいです
●今日の晩ごはん●
はちみつ生姜煮、
いんげんと油揚げの生姜炒め、
ミニサラダ、
納豆、
●今日の味噌汁●
しいたけ、玉ねぎ、人参、
今日の晩ごはんは、『はちみつ生姜煮』です。
久しぶりに食べたいと、夫のリクエストで作りました。
材料は、そぎ切りにした鶏むね肉、玉ねぎ、こんにゃく、人参。
いつも作りすぎるので、ちくわを減らしましたが、鶏肉がちょっと多かった
かなり以前に初めて作ったもので、作り方は一品ずつ煮るということを何の疑問もなく続けていましたが、夫から全部一緒に煮てもいいんじゃないの 
と 
そう言ってもらって全部一緒に煮たら、簡単でした 
これからは、そうしようと思います。
副菜は『いんげんと油揚げの生姜炒め』。
冷凍のいんげん100g、油揚げ（小2枚）を生姜と一緒に炒めて、酒・ろく助の塩で味付けしました。
最後にかつお節をかけて出来上がりです。
薄味ですが、生姜とかつお節がアクセントになり美味しかったです。
サラダは、レタス・きゅうり・ミニトマト・大葉。
大葉の千切りをトッピングしました
●今日の晩ごはん●
レンジ牛丼、
ブロッコリーの塩昆布和え（作り置き）、
ミニサラダ、
●今日の味噌汁●
えのき、大根、人参、
今日は、『レンジで簡単牛丼』を作りました。
以前に作ったことはありますが、1人前のレシピを2人分に増量して作ったため、もっと調整が必要かなと思うものでした。
今回は、牛バラ肉160g、玉ねぎ150g、調味料は1.5倍にして、玉ねぎだけを先に調味液に漬け込んでおきました。
加熱時間は600Wで5分、一度取り出して混ぜ合わせて追加で2分。
ラップを取らずにしばらくそのままにして、味がなじむようにすると、お肉は硬すぎず上手く出来ました
煮込んでいないため、汁はたくさんありますが、全部かけると塩っぱいので、ほどほどの量をかけて頂きました
副菜は作り置きの『ブロッコリーの塩昆布和え』。
今日は、ちくわを1本追加しています。
サラダは、レタス・きゅうり・ミニトマト・味付ききざみ揚げ。
揚げをトッピングした和風サラダです