●今日の晩ごはん●
チェダーチーズクリームソースパスタ、
ミニサラダ、
コンソメスープ（ムール貝、白菜、えのき、人参）、
今日のパスタは、『チェダーチーズクリームソースパスタ』です。
数年前に一度作ってもらったことがあるのですが忘れていて、すごく美味しいと絶賛したことも覚えていませんでした 
今日はチェダーのスライスチーズがあるのを確認して、久しぶりに作ってくれました 
前回は、具のないチーズソースだけだったので、今回は玉ねぎとベーコン・ニンニク入り。
玉ねぎで甘みが出て、ベーコンとニンニクでコクが増しています。
グレードアップをしたチェダーチーズクリームソースパスタも、とても美味しかったです 
サラダは、レタス・きゅうり・トマト・フライドオニオン。
フライドオニオンは、もうサラダの定番と言ってもいいですね 
●今日の晩ごはん●
さつまいものポタージュ、
ミニサラダ、
ホテルブレッド、
今日の晩ごはんは、『さつまいものポタージュ』。
前に作ってもらい、冷凍保存をしておいたものです。
温めるだけですが、コロコロに切ったさつまいもをトッピングしました 
甘みがあって濃厚で、とても美味しかったです 
サラダは、レタス・きゅうり・トマト・蒸し鶏。
蒸し鶏も以前に作って小分け冷凍しておいたものです 
パンはホテルブレッド。
軽くトーストしたので、カリッとして美味しかった
●今日の晩ごはん●
スーパーのお寿司、
ふきの炒め煮（作り置き）、
ミニサラダ、
お吸い物（インスタント）、
今日の晩ごはんは、スーパーで買ってきた生寿司です。
夫は口の手術をしてから、大きく口を開けることが出来なり、ずっと開口訓練を続けています。
そして目標にしていた生寿司をパクっと食べられるくらいになりました
最初は1センチ、2センチのところから始めて、ついにお寿司
今回はスーパーのお寿司なので1貫は小さいのですが、感無量 
一緒に生寿司を食べられるようになり、本当に嬉しいです
サラダは、レタス・きゅうり・トマト・かけるチーズ。
今日は買ってきた生寿司、副菜は作り置き、インスタントのお吸い物で、作ったのはサラダだけです
●今日の晩ごはん●
たらとじゃがいものグラタン、
ふきの炒め煮、
チキンライス、
コンソメスープ（キャベツ、まいたけ、人参）、
今日は、『たらとじゃがいものグラタン』を作りました。
たらが売っているうちに作って食べたいと思っていたのですが、やっと作ることが出来ました
食べやすいように、たら・じゃがいもどちらも薄切りにしたところ、すごく食べやすい 
夫が食べやすいようにと思っていましたが、私も薄いと噛むのが楽です。
今後も、ちょっと手間はかかりますが何でも薄切りですね
ご飯は冷凍食品のチキンライスです。
副菜は『ふきの炒め煮』。
頂いたふきを半分残しておいて、さつま揚げ・人参と炒め煮にしました。
主菜はグラタンですが、副菜は和風、ご飯はチキンライス。
すごい組み合わせ 
ふきの炒め煮はサラダ代わりだと思って食べると、違和感はなく美味しく頂きました
●今日の晩ごはん●
豚肉とふきの味噌炒め、
ピーマンと長芋のピリ辛豆板醤炒め（作り置き）、
ミニサラダ、
納豆、
●今日の味噌汁●
大根、大根の葉、まいたけ、人参、
今日は、『豚肉とふきの味噌炒め』を作りました。
お隣さんから下処理をしたフキを頂きました
自分でふきの処理は出来るのですが、ありがたく頂きました 
一日、水に漬けておいたのでアクがぬけ、もらった半分で味噌炒めにしました。
豚肉と人参を加えて、いつもの味付けにしたんですが、やや塩っぱかった 
味覚が衰えている夫には、ちゃんとフキの味も、味噌の味も分かって美味しかったそうです。
ただ夫が分かる味付けにすると濃くなるので、今後は私の味覚に合わせていいからと言ってもらいました。
そう言えば今年初の生のふき、とても美味しいです
サラダは、レタス・トマト・カリフラワー・ピクルス。
ピクルス入りのサラダも美味しいです