●今日の晩ごはん●
かれいの煮付け、
豚肉キャベツのヤミ―炒め（冷凍在庫）、
ミニサラダ、
納豆、
●今日の味噌汁●
しいたけ、玉ねぎ、人参、
今日の晩ご飯は『かれいの煮付け』です。
お隣さんから昨日、大きなカレイを頂きましたが、もうパスタの準備をしていました。
そこでレンジで煮付けにしておきました 
大きく身も厚いため、マイヤー エニデイに入り切らないので、尾・エラ・ヒレはキッチンハサミで切り落とし、調味料増量、加熱時間も増やしました。
新鮮な魚なので、身もしっかりしていて、一日経って味もよく染みていました 
久しぶりの煮付けはとても美味しかったです 
副菜は、冷凍在庫の『豚肉キャベツのヤミ―炒め』。
レンジで温めただけ 
サラダは、レタス・きゅうり・ミニトマト・味付ききざみ揚げ。
和風のサラダです 
●今日の晩ごはん●
牛肉ときのこの煮込みソースパスタ、
ミニサラダ、
コンソメスープ（白菜、えのき、人参）、
今日のパスタは『牛肉ときのこの煮込みソースパスタ』です。
長年、土曜日は夫の作るパスタを食べていますが、煮込むパスタは初めて 
牛肉を使ったものも初めてですね
いつも2人でパスタは140gなので、材料はやや少なめで、きのこはまいたけ・しいたけ・エリンギの3種です。
ケチャップとソースの味付けは、美味しいですね 
今回はレシピ通りに作ったそうですが、お肉の種類を変えても良さそうとか、豆類が入ってもいいんじゃないと、食べながらアレンジの相談をしました。
この煮込みソースパスタは、また必ず作ってもらおうと思います
サラダは、レタス・きゅうり・ミニトマト・チーかま・ミックスビーンズ。
チーかまをトッピングしました
●今日の晩ごはん●
菜の花のポタージュ、
ミニサラダ、
チキンナゲット、
道産米粉のクロワッサンローフ、バジルクリームチーズスプレッド、
今日の晩ごはんは『菜の花のポタージュ』です。
今日の北海道は吹雪いていますが、道外のものは春を先取りで、菜の花が並び始めています。
去年も菜の花でポタージュを作ろうと考えていたのですが、タイミングを逃してしまったので、ようやくです
菜の花の色が濃いですね
そして味は、ほんのり苦みもある大人味で、とても美味しいです
サラダは、レタス・きゅうり・ミニトマト・ミックスビーンズ。
パンは、日糧の道産米粉のクロワッサンローフ。
外側はクロワッサンのようですが、米粉が入っているので中はしっとり。
クリームチーズに牛乳・クレイジーソルト・バジルを混ぜたスプレットをパンに塗って食べました 
実はナゲットも食べたので、お腹いっぱい、食べすぎました 
●今日の晩ごはん●
豚肩ロースもみだれ焼肉、
さつま揚げいんげんの炒め煮（作り置き）、
ミニサラダ、
納豆、
●今日の味噌汁●
キャベツ、しいたけ、人参、
今日の晩ご飯は『豚肩ロースもみだれ焼肉』です。
久しぶりですが、実は冷凍庫の奥で眠っていたもの 
わー、忘れていたと思いましたが、いいものが出てきたとも思ったり
玉ねぎとピーマンも炒めて一緒に頂きました。
相変わらず豚肉は軟らかくて、美味しかったです 
サラダは、レタス・きゅうり・ミニトマト・カリフラワー・ミックスチーズ。
リーフレタスを食べ終わったので、今日から普通のレタスです
●今日の晩ごはん●
鶏れんこんの甘酢炒め、
さつま揚げいんげんの炒め煮、
ミニサラダ、
納豆、
●今日の味噌汁●
白菜、しめじ、人参、
今日の晩ご飯は『鶏れんこんの甘酢炒め』を作ってみました。
残っているれんこんで何か作ろうと思ったのですが、普段は副菜に使うことが多いので、何かないかとネットで検索。
鶏もも肉と甘酢炒めにするものがあったので、これに決定
鶏もも肉は200g、れんこんも130gとレシピより少なかったので調味料も減らして作りました。
片栗粉を付けているので、調味料がよく絡みます
どちらも小さめに切りましたが、鶏肉は軟らかく、れんこんはシャキシャキで味もとても美味しいです。
最近作った中で、一番美味しいかも 
とても美味しかったので、生のれんこんが売っているうちにまた作ろうと思います 
副菜は『さつま揚げいんげんの炒め煮』。
さつま揚げ・いんげん・人参で作りました。
いつもの味付けのほかに、お味噌汁に使った出汁パックの中身も入れたら、これがまた美味しい
味がグレードアップしたようです
サラダは、リーフレタス・きゅうり・ミニトマト・ツナ。
今日はツナをトッピングしてみました