●今日の晩ごはん●
キムチ鍋、
ミニサラダ、

（写真は、お肉以外は加熱前）

今日の晩ごはんは『キムチ鍋』です。

鍋つゆは、エバラのプチッと鍋キムチを使用。

プチッと鍋は6個入りなので、今日は最後の2個を使いました

材料は、豚肉・すり身団子・白菜・人参・しめじ・ニラ・豆腐・長ねぎ。

前回の反省点で、玉ねぎか長ねぎを入れると、野菜からの甘みが出て良さそうと書いてあったので、今日は長ねぎ（冷凍）を入れました。

やっぱり最初は辛いと思いましたが、食べているうちに慣れてきました

野菜が多かったので、豚肉は100gにしたら、ちょっと少なかった

次回は豚肉を増やしましょうと言いながらも、もうお腹いっぱいです

●今日の晩ごはん●
アンチョビポテトパスタュ、
ミニサラダ、
コンソメスープ（しめじ、白菜、人参）、

今日のパスタは『アンチョビポテトパスタ』です。

今回は、セロリの葉を使って欲しいとお願いしました。

そこで夫が考えたのは、S&B シーズニングミックス の「アンチョビポテト」を味付けに使ったパスタです

具は、じゃがいも・ベーコン・玉ねぎ・人参・セロリの葉。

味付けは、アンチョビポテト1袋・コンソメとコショウを少々、ゆで汁を少し。

じゃがいもは先にレンジで加熱しておいたので、他の具と炒め合わせるだけで美味しかったです

ちょっとボリュームのあるパスタで、味も量も大満足です

サラダは、わさび菜・カリフラワー・ミニトマト。

わさび菜は、見た目が可愛いですね

●今日の晩ごはん●
わさび菜とじゃがいものポタージュ、
ミニサラダ、
塩クロワッサン（？）、

今日の晩ごはんは『わさび菜とじゃがいものポタージュ』です。

昨日のサラダにも使ったわさび菜ですが、今日は夫がポタージュにしてくれました。

わさび菜というくらいですから、少しクセのある味なので、じゃがいもと半々くらいにしてくれ、それが丁度よい分量になっています

ポタージュは円やかで本当に美味しいですね

今回も2回分作って、半分は冷凍しておいたので、また楽しみです

サラダは、レタス・きゅうり・ミニトマト・蒸し鶏・フライドオニオン。

蒸し鶏はむね肉をレンジで加熱して裂いたもの。

今日食べたパンは、サクサクもちもちで美味しかったのですが、名前を忘れてしまいました