●今日の晩ごはん●
赤魚の煮付け、
ふきとさつま揚げの白だし炒め煮、
ミニサラダ、
納豆、
●今日の味噌汁●
しめじ、白菜、人参、
今日の晩ご飯は『赤魚の煮付け』です。
生協に注文をした冷凍食品で、温めるだけの煮付けです。
届いてみると小さな切り身だったので、入っていた3切れすべて盛り付けて、いんげんを添えました。
骨取りなので食べやすく味も美味しかったです 
ただ生協のものは少し値段が高くて残念 
副菜は『ふきとさつま揚げの白だし炒め煮』。
ふきの水煮・さつま揚げ・人参を白だしの炒め煮にしました。
炒め煮にするときは、醤油の味付けにすることが多いのですが、白だしで作っても美味しかったです。
やや味が濃くなってしまったのですが、夫は口の手術をしてから味覚が落ちているので、これくらいが良かったようです。
美味しいと言ってもらえて良かったです 
サラダは、レタス・きゅうり・ミニトマト・フライドオニオン。
毎日食べたいと思うくらいフライドオニオンは美味しいですね～ 
でも飽きたら困るので、毎日は食べません 
●今日の晩ごはん●
キャベツとツナのさっぱり蒸し煮、
ミニサラダ、
混ぜご飯、
今日は『キャベツとツナのさっぱり蒸し煮』を作りました。
レシピは4人分用なので、材料は減らしています。
キャベツ 200g、玉ねぎ 80g、人参 30g、ツナ水煮1缶、チキンコンソメ顆粒 小さじ1、酢 大さじ1。
フライパンに入れて蓋をして、キャベツがしんなりするまで蒸して完成です 
調味料が少ないので、何か食べるときにかけたほうがいいかなと思ったのですが、このままで美味しかったです
10年以上前のレシピですが、今作っても問題はなく、シンプルな材料で作れるので、とても良かったです
ご飯は、「きんぴらごぼうご飯の素」を使い、温かいごはんに混ぜるだけ。
これは初めてですが、炊き込まずに混ぜるだけというのは手軽に使えていいですね。
味も美味しく、これからも便利に使っていこうと思います 
サラダは、レタス・きゅうり・ミニトマト・ミックスビーンズ。
今日はミックスビーンズをトッピングしてみました
●今日の晩ごはん●
長いもときのこの和風パスタ、
ミニサラダ、
コンソメスープ（大根、まいたけ、人参）、
今日のパスタは『長いもときのこの和風パスタ』です。
今回は夫に、冷蔵庫にある長いもを使ってもらうようにお願いしました。
先日の新聞に載っていたレシピが長いもを使うものだったので、それを参考にして作ってくれました
材料は、長いも・ベーコン・しめじ・えのき茸・にんにく。
オリーブオイルで炒めてから、めんつゆで味付けをして塩と黒コショウで味を整えたもの。
長いもを使っているのでボリュームがあり、炒めたきのこも美味しかったです
サラダは、レタス・きゅうり・ミニトマト・カニカマ。
今日もお腹いっぱいになり、ごちそうさまでした
●今日の晩ごはん●
もやしのポタージュ、
ミニサラダ、
テーブルロール、
今日の晩ごはんは『もやしのポタージュ』です。
色々な野菜で作ってもらっていますが、今回はもやし
じゃがいも・玉ねぎを使っていますが、メインの材料はもやし。
芋類やかぼちゃは濃厚ですが、もやしを使うとサラッとして飲みやすい
本当は菜の花を予定していましたが、もう店頭になかったので急遽もやしになりました。
値段は菜の花の20分の1くらいでしょうか 
いつも安定した価格で助かりますし、また食べたいと思う美味しさです
サラダは、レタス・きゅうり・ミニトマト・コーン。
久しぶりにコーンを入れてみました
●今日の晩ごはん●
タンドリーチキン、
さつま揚げと玉ねぎの紅生姜炒め（作り置き）、
ミニサラダ、
納豆、
●今日の味噌汁●
キャベツ、玉ねぎ、人参、
今日は『タンドリーチキン』を作りました。
久しぶりに S&Bシーズニングミックス を使いました。
鶏もも肉を小さめにカットしてお酒で下味を付けてから、タンドリーチキンの粉をまぶして1時間ほどおいて、オーブントースターで焼きました。
小さくカットしたので火の通りも早いし、食べやすい
久しぶりに食べましたが、安定した味で美味しかったです 
付け合せにカリフラワーを添えましたが、白いお皿に白いものは見えにくかった 
サラダは、レタス・きゅうり・ミニトマト・かけるチーズ。
チーズ入りのサラダは美味しいですね