●今日の晩ごはん●
トマト鍋風レンジ蒸し、
ミニサラダ、

今日の晩ご飯は『トマト鍋風レンジ蒸し』です。

以前、トマト鍋を作ったことがあり、今回は応用してレンジで作りました。

材料は、ウインナーソーセージ3本、キャベツ120g、しめじ1/2パック、じゃがいも小2個、玉ねぎ1/2個、鶏もも肉120g。

調味料は、オリーブオイル大さじ1、クレイジーソルト1つまみ、コンソメ小さじ1、酒大さじ1、にんにく2cm、水60cc。

じゃがいもだけ先にレンジで加熱をしておき、それからマイヤー エニデイに詰めました。

そこで、もうギッシリ

一度ラップをかけてレンジで6分加熱をして、少しカサが減ったところで調味料とトマト缶を入れて、再度加熱。

量が多かったので、途中で容器の向きを変えながら 12～15分加熱。

野菜から水分が出たので、キャベツも玉ねぎもしめじも軟らかくなり、ウインナーの味も全体に回って、とても美味しかったです

あんなにギッシリ詰めたのに、2人で完食しました

サラダは、サニーレタス・ミニトマト・セロリ。

久しぶりのセロリ、美味しいです

●今日の晩ごはん●
大根の葉とベーコンの和風パスタ、
ミニサラダ、
コンソメスープ（しいたけ、大根、人参）、

今日のパスタは『大根の葉とベーコンの和風パスタ』です。

お隣さんから葉付きの大根を頂きました

夫が大根の葉を使ったパスタを作ってみようと言ってくれ、決めていた予定を変更。

レシピを探すと和風パスタがあったので、これで作ってくれました

刻んだ葉も甘みがあり、塩昆布が入っているので旨味が出て美味しい。

満足度の高い、美味しいパスタでした

サラダは、サニーレタス・ミニトマト・コーン。

きゅうりは忘れましたが、大根は買ってました。

買うと、お隣さんから貰うというジンクスが当たってしまいました

●今日の晩ごはん●
かぼちゃと人参のポタージュ、
ミニサラダ、
テーブルロール、クリームチーズバジルブラックペッパー、
唐揚げ、

今日の晩ごはんは『かぼちゃと人参のポタージュ』です。

かぼちゃと人参で作ったポタージュで、色がキレイ

かぼちゃの味が人参で和らいで、深みのある味です。

2種類の材料で初めて作る組み合わせなのに、とても美味しかったです。

夫は頭の中で味の調合が出来るのかと思ってしまいます

サラダは、サニーレタス・カリフラワー・ミニトマト・フライドオニオン。

夫は体重が減ってしまったのでもう少し食べてもらいたいと思い、冷凍食品の唐揚げを追加しました