●今日の晩ごはん●
豆腐とひき肉のレンジ蒸し、
ミニサラダ、
今日の晩ごはんは、『豆腐と鶏ひき肉のレンジ蒸し』です。
日曜日は、ほぼ蒸し料理にしているのですが、今日も先日購入をしたマイヤーのエニデイで作りました。
絹ごし豆腐と鶏ひき肉に卵や長ねぎと調味料を加えてよく混ぜ合わせて、あとは蓋をしてレンジで8分加熱。
途中で容器の向きを変えただけで、加熱が終わったら白ごまと青ねぎをかけて出来上がりです 
黒酢・醤油・ごま油を混ぜたタレをかけて食べましたが、これはポン酢や柚子胡椒にしても良さそう 
簡単でヘルシーなのに満足感のある蒸し料理が出来ました 
サラダは、シャキシャキレタス・きゅうり・ミニトマト・フライドオニオン。
フライドオニオンが美味しいです 
●今日の晩ごはん●
トマトの冷製パスタバルサミコ風味、
ミニサラダ、
コンソメスープ（まいたけ、ピーマン、人参）、
今日のパスタは、『トマトの冷製パスタバルサミコ風味』です。
7月から冷製パスタにしてもらい、今日で2回目。
今年もプランターでバジルを育てているので、育ってきたところを摘み取って使いました
レシピの具はトマトとバジルだけなので、揚げ茄子を追加。
バルサミコ酢の酸味がさっぱりして、とても美味しかったです
サラダは、シャキシャキレタス・きゅうり・ミニトマト・カニカマ。
定番の野菜とカニカマです
●今日の晩ごはん●
小松菜のポタージュ、
ミニサラダ、
ベーグル、
今日の晩ごはんは、『小松菜のポタージュ』です。
多めに作って冷凍をしておいたもので、今日は温めて器に盛り付けました。
沢山作って冷凍しておいたものは、作りたてよりも美味しいような気がします 
小松菜のポタージュも冷凍しておいたものなので、濃厚さが増して美味しかったです
久しぶりのベーグルです。
ずっしり重く、食べるとモチッとした食感です。
2人で1個を分けて食べました。
サラダは、シャキシャキレタス・ブロッコリー・ミニトマト・サラダチキン。
久しぶりにサラダチキンを作りました
●今日の晩ごはん●
焼き鳥しょうゆだれ、
大根のザーサイ炒め（作り置き）、
ミニサラダ、
納豆、
●今日の味噌汁●
キャベツ、しいたけ、人参、
今日の晩ごはんは『炭火焼き鳥しょうゆだれ』です。
生協の冷凍食品で、焼き鳥のしょうゆだれ味に、長ねぎの筒切りを添えました。
以前に、焼き鳥の塩も美味しかったので、これも期待していました 
やや甘めの味付けですが、炭火焼きの焦げもあり、香ばしくて美味しかったです
2人で8本くらい食べられるだろうと思ったのですが、1人3本でお腹いっぱいでした 
サラダは、シャキシャキレタス・きゅうり・ミニトマト。
切り方も盛り付けも、雑でした 
●今日の晩ごはん●
ほたてのお刺身、
大根のザーサイ炒め、
ミニサラダ、
納豆、
●今日の味噌汁●
しめじ、玉ねぎ、人参、
今日の晩ごはんは『ほたてのお刺身』です。
ほたては中国が輸入を停止していたので、道内に出回るものが増えるかと期待していたのですが、そんなことはなく、なかなかの高級品になってしまいました。
そして今度は輸入を再開するというニュースを見たので、さらに国内では値上げされるのではと危惧しています 
そうならば、高くても食べておこうということになり、小さいものですが買ってきました
夫も私もお刺身で一番好きなのは、ほたて
実は、ほたてのお刺身はお正月のあとは多分食べていないです。
今後も値上がり、品薄傾向は続くと思うので、次に食べることが出来るのはいつでしょうね 
副菜は『大根のザーサイ炒め』。
大根とピーマンをごま油で炒めて、味付きザーサイを刻んで加え、鶏がらスープの素・醤油で味付けをしました。
何度か作っていますが、調味料は目分量なので、お醤油がもう少し入っても良かったかな
でも夫が大丈夫だと言ってくれたので、良かったです 
サラダは、シャキシャキレタス・きゅうり・ミニトマト・かけるチーズ。
シャキシャキのレタスはパリパリで美味しいです