●今日の晩ごはん●
赤魚の煮付け、
ふきとさつま揚げの白だし炒め煮、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
しめじ、白菜、人参、

今日の晩ご飯は『赤魚の煮付け』です。

生協に注文をした冷凍食品で、温めるだけの煮付けです。

届いてみると小さな切り身だったので、入っていた3切れすべて盛り付けて、いんげんを添えました。

骨取りなので食べやすく味も美味しかったです

ただ生協のものは少し値段が高くて残念

副菜は『ふきとさつま揚げの白だし炒め煮』。

ふきの水煮・さつま揚げ・人参を白だしの炒め煮にしました。

炒め煮にするときは、醤油の味付けにすることが多いのですが、白だしで作っても美味しかったです。

やや味が濃くなってしまったのですが、夫は口の手術をしてから味覚が落ちているので、これくらいが良かったようです。

美味しいと言ってもらえて良かったです

サラダは、レタス・きゅうり・ミニトマト・フライドオニオン。

毎日食べたいと思うくらいフライドオニオンは美味しいですね～

でも飽きたら困るので、毎日は食べません

●今日の晩ごはん●
さば竜田揚げ、
ピーマンと長芋のピリ辛豆板醤炒め、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
茄子、しいたけ、人参、

今日の晩ご飯は『さば竜田揚げ』です。

生協の冷凍食品で、骨取りさばを使用した竜田揚げで、フライパンで焼くだけ。

以前に一度食べたことがあるのですが、久しぶりに注文してみました。

醤油味が付いているので、サラダ油を入れたフライパンでカリッと焼いて、そのまま食べることができます

あっさりしているので食べやすかったのですが、さすがに全部は食べられず、残ったものはお昼にいただこうと思っています

副菜は『ピーマンと長芋のピリ辛豆板醤炒め』を作りました

野菜も高くなっているものが多いですが、長いもは安定した価格で売っています

ピーマンと一緒に炒め、味付けに豆板醤を使っていますが、お酒やてんさい糖も入っているので、辛すぎることもなく美味しかったです

サラダは、サニーレタス・ミニトマト・ブロッコリー。

きゅうりがないのでブロッコリーを多めにしました

●今日の晩ごはん●
鶏から揚げと茄子のコクみそがけ、
切干大根の煮物（作り置き）、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
長ねぎ、おくら、

今日の晩ご飯は『鶏から揚げと茄子のコクみそがけ』。

生協で注文をした冷凍食品で、袋のまま温めるだけのものです。

味噌味なので美味しそうと思って注文したのですが、期待以上に美味しかった

唐揚げも軟らかくて食べやすかったし、照り色が良いですね。

このあたりのスーパーのお惣菜には無いものですし、自分で作るより絶対に美味しいでしょう

絶対に手作りという考えはなくなってきたので、美味しくて便利なものは取り入れていこうと思います

サラダは、サニーレタス・きゅうり・ミニトマト・カニカマ。

カニカマはたくさん使っているように見えますが、1本をほぐしてのせています

●今日の晩ごはん●
天丼、
ひじきと大豆の煮物（作り置き）、
ミニサラダ、
茶碗蒸し（既製品）、

●今日の味噌汁●
わかめ、豆腐、しめじ、人参、

今日の晩ごはんは『天丼』です。

スーパーで天ぷらの盛り合わせを買い、ご飯にのせて天丼にしました

昨年までは10種でしたが、今回は9種類。

海老天は2尾で、鶏天・いか・カニカマ・さつまいも・かぼちゃ・れんこん・茄子・大葉はそれぞれ1個なので、すべて半分に切り夫と分けました。

たれはいつものベル食品の天丼のたれで、食べるときにお好みでかけました。

天ぷらはトースターで温め直したので、サクサクして美味しかったです

副菜は、作り置きの『ひじきと大豆の煮物』。

海老入り茶碗蒸しは、特売になっていたので、久しぶりに食べました。

ツルッとして食べやすいですね

サラダは、サニーレタス・きゅうり・ミニトマト。

今日はボリュームのあるご飯で、お腹いっぱいです