●今日の晩ごはん●
牛バラ焼き、
切り干し大根の煮物、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
白菜、しいたけ、人参、

今日の晩ごはんは『牛バラ焼き』です。

以前に作り残ったものを冷凍しておいたもの。

冷凍しておくと少しお肉の食感が変わっていましたが、でも気になるほどではなく美味しく食べました

ピーマンでもあれば付け合せにしたかったのですが、買い置きがなく残念

副菜の『切干大根の煮物』も、冷凍しておいたもの。

これは計画的に多めに作り、1回分を冷凍しておきました。

こんにゃくは冷凍すると食感が変わってしまうので、この時は使いませんでした。

もう年末ですから手抜きをして、かつ在庫消化できました

サラダは、レタス・きゅうり・ミニトマト・コーン。

甘みのあるコーンで美味しいです

●今日の晩ごはん●
アジの南蛮漬け、
キャベツとさつま揚げのバタポン炒め（作り置き）、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
大根、しいたけ、人参、

今日の晩ごはんは『アジの南蛮漬け』で、スーパーの冷凍お惣菜です。

量が多いので2回に分けて食べていますが、骨取りなので、食べやすくて助かります

味も美味しいのですが、今日はいんげんを足して、色味を良くしました。

解凍して食べるだけより、一歩前進です

サラダは、レタス・きゅうり・ミニトマト・セロリ・フライドオニオン。

年末が近くなると野菜は高くなってくるので、あるもの中心のサラダです

●今日の晩ごはん●
中華鶏あんかけ、
キャベツとさつま揚げのバタポン炒め、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
白菜、まいたけ、人参、

今日の晩ごはんは『中華鶏あんかけ』です。

生協の冷凍食品にしようと思っていたのですが、これは量が少なかった

多分、1人用のおかずなんですね

もし次に買うことがあれば1人1パックにしようと思います。

今日は、足りない分は冷凍の唐揚げを追加しました

副菜は、『キャベツとさつま揚げのバタポン炒め』。

キャベツ・人参・玉ねぎ・さつま揚げを炒めて、ろく助の塩、コショウ、バター、ポン酢で味付けしました。

野菜から出る甘みで、まろやかで美味しかったです。

サラダは、レタス・きゅうり・ミニトマト・枝豆。

冷凍のむきえだまめをトッピングしました

●今日の晩ごはん●
野菜天のレンジ蒸し、
ちくわとブロッコリーの塩昆布和え（作り置き）、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
玉ねぎ、しめじ、人参、

今日の晩ごはんは『野菜天のレンジ蒸し』です。

夫が検査入院中のため今日も一人ごはんですが、レンジで蒸すだけの簡単なものにしました。

ざく切りの白菜の上に、野菜天（練り物）をのせて、ラップをかけてレンジで加熱。

ポン酢をかけて食べました

サラダは、レタス・きゅうり・ミニトマト。

レタスの外葉を使ったので、バリバリしてました