●今日の晩ごはん●
白菜と豚肉の蒸し煮、
かぼちゃの煮物、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
えのき、大根、人参、

冷蔵庫の在庫消化で『白菜と豚肉の蒸し煮』にしました。

白菜・豚肉・しいたけ・長ねぎで作りました。

蒸したらカサが減ってしまったので、もう少し野菜を足しても良かったかな

今日は冬至なので『かぼちゃの煮物』も作りました。

実はおやつに、かぼちゃのぜんざいも食べてます

●今日の晩ごはん●
ブロッコリーとイカの塩炒め、
かぼちゃの煮物、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
ごぼう、大根、人参、

今日は冷凍庫に眠っていたイカを使い、ブロッコリーと塩炒めにしました。

大きめのイカを1杯使ったので、イカがたっぷり

冷蔵庫・冷凍庫の空きスペースを増やすべく、食材整理を進めようと思います。

あとは、今日は冬至なので『かぼちゃの煮物』を作りました。

最近は、砂糖も醤油も控えめにしています。

北海道のかぼちゃは、薄味でも十分に美味しいです

●今日のおやつ●
かぼちゃの塩ぜんざい、

今日はまだ頭痛が残っていたし、午前中は病院へ行ったりしていたのに、おやつだけはしっかり食べてます

かぼちゃのぜんざいを作ろうと予定していたのですが、使おうとしていたあずきの缶詰が予想以上に甘い

甘すぎるぜんざいは勘弁して欲しいと夫から言われ、塩をひとつまみ入れました。

塩の効いたチョコも流行っていたし、塩ぜんざいも有りだよね

食べ終わってみると、ちょっとクセになりそうな美味しさでした

●今日の晩ごはん●
ほっけ、大根おろし、
かぼちゃの煮物、
キャベツの付け合せ、
納豆、

●今日の味噌汁●
白菜、しいたけ、高野豆腐、

今日は冬至です。
かぼちゃは、大好きな 煮物 にしました

メインは、ほっけ。
あとは、キャベツの付け合せ（ケンタロウ風）です。

買い物に行かずに、あるもので作ったので、
今日はこんな感じです。

少し冷蔵庫の整理をして、年末に備えようかと思っています。

●今日の晩ごはん●
かぼちゃのパスタ、
コーンスープ、

★今日は冬至なので、かぼちゃのパスタ★

今日は「冬至」
土曜日は恒例のパスタなので、今日はかぼちゃのパスタです。

かぼちゃのパスタのレシピはこちらをクリック

にんにく・ブラックペッパーを利かせ、
かぼちゃは少し崩れてしまいましたが、
その方が、パスタに絡んで美味しかったです

今日は大きな丸ごと白菜を頂きました
もちろん冷蔵庫には入りません。
冷蔵庫には使いかけの白菜もあるので、
家の一番寒い場所に新聞に包んで立てて置きました。

白菜のレパートリーを増やさなければ