●今日の晩ごはん●
かつおのたたき、
ごぼうと春雨のキンピラ（作り置き）、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
白菜、しめじ、人参、

今日の晩ごはんは『かつおのたたき』です。

最近は、かつおのたたきを買ってきても、ごまマリネにすることが多かったので、久しぶりにたたきにしました

薬味は、玉ねぎ・みょうが・大葉・人参。

少し前に盛り付けて、たたきのたれをかけて馴染ませておいたので、薬味もしっとり

ニンニクと生姜入りのポン酢に付けて頂きました。

久しぶりのたたきですが、さっぱりして、これはこれでとても美味しかったです

サラダは、レタス・きゅうり・トマト・コーン。

今日は彩りの良いサラダになりました

●今日の晩ごはん●
かつおともやしのごまキムチ和え、
豚肉とごぼうのしぐれ煮（作り置き）、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
大根、みょうが、人参、

今日は『カツオともやしのごまキムチ和え』を作りました。

かつおのたたきはいつも柵で売っているので、たまたま見つけたごまキムチ和えが美味しそうなので、作ってみることにしました

もやしはレンジで加熱をするので簡単で、あとはキムチの素・すり胡麻・ごま油で和えるだけ。

すり胡麻とごま油の香りがいいし、とても美味しかったです

かつおの定番として、これからも作ろうと思います

サラダは、サニーレタス・ミニトマト・きゅうり。

1本85円で、やっときゅうりを買いました。

そう言えば、もやしが18円から25円に値上がりしていました

●今日の晩ごはん●
かつおのたたきの胡麻マリネ、
小松菜とさつま揚げの塩昆布炒め（作り置き）、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
しめじ、大根、人参、

今日は『かつおのたたきの胡麻マリネ』を作りました。

かつおのたたきは、にんにく醤油で食べるというのが定番で、それ以外の味付けにしたのは初めてです

これは前にちょっとだけ作ったことがあり、美味しいと思ったので、晩ごはんでも作ってみました。

胡麻の風味が美味しくて、今後もカツオのたたきを食べるときには、にんにく醤油と胡麻マリネの交互にしようと思います