かつおのたたきのごまマリネ

●今日の晩ごはん●
かつおのたたきの胡麻マリネ、
小松菜とさつま揚げの塩昆布炒め(作り置き)、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
しめじ、大根、人参、

今日は『かつおのたたきの胡麻マリネ』を作りました。

かつおのたたきは、にんにく醤油で食べるというのが定番で、それ以外の味付けにしたのは初めてです

これは前にちょっとだけ作ったことがあり、美味しいと思ったので、晩ごはんでも作ってみました。

胡麻の風味が美味しくて、今後もカツオのたたきを食べるときには、にんにく醤油と胡麻マリネの交互にしようと思います


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