●今日の晩ごはん●
トンテキ風、
ブロッコリーとカニカマの塩炒め（作り置き）、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
大根、ごぼう、しめじ、人参、

今日は『トンテキ』を作りました。

厚みのあるロース肉ではなく、生姜焼き用の豚肉を使い、味付けがトンテキ風ということです。

生姜焼きの豚肉は包丁の背でトントンとしてから食べやすい幅に切って炒めたので、見た目は何だが分からないかも

でも食べると、ちゃんとトンテキでした。

今回は私が食べたいと思って決め、夫も美味しかったと言ってくれ、大満足です

サラダは、わさび菜・きゅうり・ミニトマト・味付ききざみ揚げ。

わさび菜は久しぶりで、少しクセのある味ですが美味しいです