三が日も今日で終わりです。

簡易お節も今日でほぼ食べ終わりました。

今回、手作りをしたのは卵焼きとうま煮だけです。

うま煮は、パック入りの材料が切ってあるものを買ってきて、干し椎茸と鶏肉を加えて白だしとめんつゆで煮ました。

このパックは便利でした

来年も、鶏肉をたくさん入れて2人で食べられるように増量をしたらこれでいいんじゃないかと思いました

そしてお昼は、三日とろろを頂きました。

とろろは夫も食べられるので、一緒にいただきました

夫の退院後、私が横で色々なものを食べて嫌じゃないか尋ねると、気にならないんだそうです

食べたいと思うものはあっても、そう思うだけで、自分は病院ではできなかった、おかゆに色々な味付けをして食べることが嬉しいそうです。

そう言ってもらったので、私も自分用のおかずを作って、夫の隣でいただこうと思っています