●今日の晩ごはん●
銀鮭、
うま煮(残り物)、
なますサラダ、
納豆、
●今日の味噌汁●
大根、しめじ、人参、
三が日が終わったあとの晩ごはんは、鮭を食べるのが定番です。
今年もそうしようと思い、銀鮭を焼きました
夫はまだ味の濃いものは食べられないので、これは輸入物ですがほとんど塩をしていない銀鮭です。
私はご飯で、夫はほぐしておかゆに入れて食べていました
副菜とサラダはお節の残りです。
そして夫のお昼は、かぼちゃがゆです。
現在はおかゆの他に栄養剤を飲んでいますが、これからは食事でもっと栄養を摂れるようにしていきたいと思っています