●今日の晩ごはん●
バジルとトマトのパスタ、
コンソメスープ(ブロッコリー、大根、人参)、
2週間前に、バジルを使いましたが、また生えてきました
オリーブ油でニンニクとトマト、バジルを炒めただけの、あっさりしたパスタです
今日はバジルの葉を12枚使いました。
前回は油も松の実も多くて、少しくどかったんですが、これくらいの量は食べやすいですね。
コンソメスープは、ブロッコリー・大根・人参の有り合わせ野菜。
バジルの葉は、洗うと香りが落ちるし、こすれただけで色が悪くなってくるし、扱うのが大変ですね。
まぁ、自分達で食べるだけなら、色合いが悪いくらいは平気なんですが、写真に撮る時は気を使ってしまいます