バジルとトマトのパスタ

●今日の晩ごはん●
バジルとトマトのパスタ、
コンソメスープ(ブロッコリー、大根、人参)、

2週間前に、バジルを使いましたが、また生えてきました にこー

オリーブ油でニンニクとトマト、バジルを炒めただけの、あっさりしたパスタです ♪

今日はバジルの葉を12枚使いました。

前回は油も松の実も多くて、少しくどかったんですが、これくらいの量は食べやすいですね。

コンソメスープは、ブロッコリー・大根・人参の有り合わせ野菜。

バジルの葉は、洗うと香りが落ちるし、こすれただけで色が悪くなってくるし、扱うのが大変ですね。

まぁ、自分達で食べるだけなら、色合いが悪いくらいは平気なんですが、写真に撮る時は気を使ってしまいます あははっ


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ジェノベーゼパスタ

●今日の晩ごはん●
ジェノベーゼパスタ、
コンソメスープ(キャベツ、玉ねぎ、人参)

今日はプランターで栽培をしていたバジルを使い、ジェノベーゼパスタを作りました ポッ

あのバジルも、こんなに大きくなりました。

葉を摘み採り、オリーブオイル・にんにく・松の実・粉チーズと一緒に、マジックブレッドでブイ~ン ♪

あっという間に出来上がりました。

ジェノベーゼは食べたことがなかったので、へ~美味しいねという感想。

でもオリーブ油がちょっと多かったです 滝汗

今日は半夏生 !

パスタはジェノベーゼと決めていたので、タコはおつまみで うしし


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