菜の花のカレー風味パスタ

●今日の晩ごはん●
菜の花のカレー風味パスタ、
ミニサラダ、
コンソメスープ(キャベツ、まいたけ、人参)、

今日のパスタは『菜の花のカレー風味パスタ』です。

菜の花は季節ものなので、夫があるうちに食べようと言ってくれて、パスタにしてくれました

具は、菜の花、ベーコン、玉ねぎ、人参。

味付けはペペロンチーノをベースにしたカレー風味のパスタです。

菜の花のゆで時間は太さにもよると思いますが、根元が40秒、葉先を加えて30秒、これで丁度よい茹で加減です。

ほんのり苦みもあり、とても美味しかったです

サラダは、レタス・きゅうり・ミニトマト・コーン。

コーンが甘くて美味しい


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