かれいの煮付け 2026-02-08

●今日の晩ごはん●
かれいの煮付け、
豚肉キャベツのヤミ―炒め(冷凍在庫)、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
しいたけ、玉ねぎ、人参、

今日の晩ご飯は『かれいの煮付け』です。

お隣さんから昨日、大きなカレイを頂きましたが、もうパスタの準備をしていました。

そこでレンジで煮付けにしておきました

大きく身も厚いため、マイヤー エニデイに入り切らないので、尾・エラ・ヒレはキッチンハサミで切り落とし、調味料増量、加熱時間も増やしました。

新鮮な魚なので、身もしっかりしていて、一日経って味もよく染みていました

久しぶりの煮付けはとても美味しかったです

副菜は、冷凍在庫の『豚肉キャベツのヤミ―炒め』。

レンジで温めただけ

サラダは、レタス・きゅうり・ミニトマト・味付ききざみ揚げ。

和風のサラダです


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