●今日の晩ごはん●
ダルカレー、
ナン、
ミニサラダ、
フライドチキン、
コンソメスープ（白菜、しめじ、人参）、

今日の晩ごはんは、夫特製の『ダルカレー』です。

いつも金曜日はポタージュを食べていますが、今日はダルカレー

鶏手羽元は圧力鍋で煮て、ひよこ豆、レンズ豆、人参、玉ねぎ、トマト水煮を一緒に入れて最後にカレールウ。

これは私の大好物で、久しぶりに夫が作ってくれました。

そう言えば夫が7ヶ月間の入院中、1度だけ外泊ができたのでその時も作ってくれたんですよね。

長い入院になりそうだったので、私1人でも食べてと

今回もたくさん作ってくれたので小分けして冷凍して、少し間を開けて2人で一緒に食べる予定です。

今日はナンを買ってきて、ダルカレーを付けながら食べました。

とっても美味しいです

今日のサラダはコールスロー。

キャベツ・人参・コーン・ピクルス入りで作りました。

そして副菜代わりのおかずとして、フライドチキン。

冷凍食品ですが、お肉が軟らかく美味しいです

スープも飲んで、お腹いっぱいになりました