●今日の晩ごはん●
塩銀鮭、
かぼちゃと豚肉のスタミナだれ（冷凍在庫）、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
大根、しめじ、人参、

今日の晩ご飯は、塩銀鮭を焼きました。

三が日が終わった翌日は、鮭を食べるのが恒例です

最近は鮭も高く、これは年末に骨取りの銀鮭を買って冷凍しておいたもので、今日は塩を振ってフライパンで焼きました。

鮭は皮まで食べましたよ

副菜は『かぼちゃと豚肉のスタミナだれ』。

先月、夫が入院をしているときに作ったもので、残ったものを冷凍しておきましたが、量が少ないので今日の副菜として頂きました。

サラダは、レタス・きゅうり・ミニトマト・なます。

残っていたなますをサラダにして完食しました