●今日の晩ごはん●
ひらめのお刺身、
桜えびおから煮、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
わかめ、ほうれん草、味付き油揚げ、人参、

今日の晩ごはんは『ひらめのお刺身』です。

お隣さんから、ひらめをお刺身用に皮と骨を取った柵を頂いたので、予定を変更してさっそく頂きました

実は切り分けて盛り付けは夫で、私はここまで薄く出来ません

大葉があれば良かったんですが、ないので青ねぎをかけて出来上がりです。

ポン酢と、わさび醤油の2パターンで食べました

副菜は『桜えびおから煮』。

ずっと前に作ったことはありますが、その時は味付けがイマイチだったので、今日は味見もしたので大丈夫

ろく助の塩を使ったので、コクのあるものが出来ました。

サラダは、レタス・きゅうり・トマト。

きゅうりのお漬物も、お隣さんから頂きました

前にもらったときにとても美味しかったので、毎年ねだって作ってもらっています

今日はお刺身がメインなので、ご飯も副菜も減らして、お刺身を完食しました