●今日の晩ごはん●
長ねぎとみょうがのポン酢パスタ、
ミニサラダ、
コンソメスープ(水菜、えのき、人参)、
今日のパスタは『長ねぎとみょうがのポン酢スパゲティ』です。
長ねぎの青いところ、みょうがの千切りだけでは物足りないので、鶏むね肉のそぎ切りを足して作ってくれました
長ねぎの青いところはいつも冷凍してためています。
そして、みょうがは冷凍庫から出てきたので、これも使ってもらいました。
大きな冷凍庫なので、ついあれもこれも入れてしまい、みょうがはすっかり忘れていました
冷凍したものを使ったので、シャキッとしていませんが、味はまさしくみょうがで、美味しかったです
サラダは、レタス・きゅうり・ミニトマト・カニカマ。
青じそドレッシングをかけて頂きました