ダルカレー

●今日の晩ごはん●
ダルカレー(豆カレー)、
ミニサラダ、
ロールパン、
コンソメスープ(長ねぎ)、

今日の晩ごはんは、我が家では定番のダルカレー(豆カレー)です。

ひよこ豆とレンズ豆のカレーは、とても美味しく気に入っています 

実は私が不在の日に夫が作ってくれたもので、私よりも段取りが良く調理も手早いので、ササッと作ってくれました。

それをしっかり寝かせたので、余計に美味しくなっていたように思います。

今週は色々と予定があり体力的に疲れましたが、スパイシーなカレーを食べて元気になりました 

半分は冷凍したので、また残りを食べるのも楽しみです 


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