●今日の晩ごはん●
ダルカレー(豆カレー)、
ミニサラダ、
ロールパン、
コンソメスープ(長ねぎ)、
今日の晩ごはんは、我が家では定番のダルカレー(豆カレー)です。
ひよこ豆とレンズ豆のカレーは、とても美味しく気に入っています
実は私が不在の日に夫が作ってくれたもので、私よりも段取りが良く調理も手早いので、ササッと作ってくれました。
それをしっかり寝かせたので、余計に美味しくなっていたように思います。
今週は色々と予定があり体力的に疲れましたが、スパイシーなカレーを食べて元気になりました
半分は冷凍したので、また残りを食べるのも楽しみです