フライパン焼きビビンバ

●今日の晩ごはん●
フライパン焼きビビンバ、
ごぼうのバルサミコマリネ(作り置き)、
ミニサラダ、

●今日の味噌汁●
キャベツ、玉ねぎ、人参、

今日は久しぶりに『フライパン焼きビビンバ』にしました。

ナムルは、ほうれん草・人参・わらびの3品で作り、豚肉と白菜キムチをトッピングしました。

キムチは追加でものせて、モリモリ食べました 

お隣から頂いたわらびもこれで食べ終わりました。

わらびはほとんど食べたことがなかったので、コリコリするところがあったり、噛んでいるとネバネバした食感だったり、とても美味しかったです。

今度は機会があれば自分で買ってみようかと思ったのですが、アク抜きにはコツが必要らしく、ちょっとハードルが高そうです。

頂いたお隣さんに、とても美味しかったとお礼をしたので、また貰えるといいなぁ 


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