●今日の晩ごはん●
白菜とさば缶の蒸し煮、
豚肉とごぼうのしぐれ煮（作り置き）、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
まいたけ、玉ねぎ、人参、

今日は『白菜とさば缶の蒸し煮』で通称「バンと蒸し」を作りました。

白菜・人参・玉ねぎ・ピーマン・しめじの上にさばの水煮を汁ごと入れて、和風だしの素と酒少々を振りかけて、蓋をして火にかけ野菜がしんなりしたら出来上がり。

ポン酢をかけて頂きました 

一昨日、夫に古い友人から悲しい知らせが届きました。

ここ数年は年に一度、札幌で泊まったときに通っていた居酒屋さんが火事になったとのこと。

夫は独身時代には毎週のように通っていたお店で、大阪から北海道に戻ってからは私も一緒に顔を出すようになっていました。

驚いて悲しくて、しばらくは思い出すことが増えそうです。