ふきのお吸い物パスタ

●今日の晩ごはん●
ふきのお吸い物パスタ、
ミニサラダ、
コンソメスープ(まいたけ・大根・人参)、

今日のパスタは『ふきのお吸い物パスタ』です。

頂いた蕗を少し残しておいて、最後はパスタにしました 

具材は、ふき・しめじの2種類だけで、味付けにお吸い物を使いました。

バターで炒めたので香りがよく、醤油を少しだけかけたので味がしまりました。

お吸い物を使ったパスタは何度か作っていますが、この組み合わせもとても美味しかったです。

インスタントのお吸い物は欠かさずに常備しておこうと思います 


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