豆腐丼

●今日の晩ごはん●
豆腐丼、
じゃがいもとセロリのキンピラ(作り置き)、
ミニサラダ、

●今日の味噌汁●
しめじ、大根、人参、

今日は『豆腐丼』を作りました。

ただ今日はいつもの豆腐丼ではなく、先日たまたま見たガッテン!で充填豆腐で作っていたものが美味しそうだったので、お豆腐は充填豆腐、たれはいつも作っているものをかけました。

充填豆腐を温めるとプルプルで、軟らかく別物のようです

いつもの焼いた豆腐丼もいいですが、このバージョンも取り入れていこうと思います

久しぶりにサラダチキンを作りました。

大量に作って冷凍しておいて、朝のパンに挟んだり、ラーメンにのせたりして食べています。

今日は切り分けたものをサラダにトッピングしました


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