●今日の晩ごはん●
豚の生姜焼き、
うの花、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
小松菜、えのき、人参、

今日は『豚の生姜焼き』を作りました。

いつもは生姜焼き用の豚肉を使っていますが、薄切り肉を使ったところ、こちらのほうが炒めやすいし食べやすかったです

そして、玉ねぎも繊維を切るようにして一緒に炒めました。

美味しかったし、前回は茄子を一緒に炒めているので、野菜と一緒というのはこれからもやってみようと思います

副菜は『うの花』です。

材料も作り方も同じですが、お醤油がいつもとは違う生しょうゆなので、軟らかく感じました。

でも生しょうゆはもう使い切ってしまったので、明日からはまたお徳用の普通の醤油に戻ります