●今日の晩ごはん●
しめさば、
がんもと水菜の白だし煮、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
大根、まいたけ、人参、

今日の晩ご飯は『しめさば』です。

しめさばは好きなので、好きなだけにこだわってしまいます

前に買ったものは、身がパサパサしていたとか酸味がキツかったなど、今ひとつでした。

今日食べたものはちょっと高いけど美味しかったということを思い出して、買ってきました。

身は軟らかくて、酸味もまろやか

妥協しないで選んで良かったです。

また食べたくなったら、これにしようと思います

副菜は『がんもと水菜の白だし煮』。

がんも・さつま揚げ・人参・水菜を白だしを使って煮物にしました。

短時間でサッと出来ます。

もう我が家には欠かせない調味料になりました