●今日の晩ごはん●
穴子丼、
お好み焼き、
うの花、
ミニサラダ、

●今日の味噌汁●
大根、まいたけ、人参、

今日の晩ごはんは『穴子丼』です。

買い物に行ったときに、明日23日は春の土用丑の日らしく、うなぎの蒲焼が売っていました。

そして隣には、穴子の蒲焼もありました 

私は穴子が大好きで、回転寿司では必ず食べるし、蒲焼はうなぎよりも穴子のほうが好きです

これはいいと思って買ってきて、ごはんの上にのせて穴子丼にしました。

三陸産沖の穴子で国産ということも分かったので、また食べたいです

長兄夫妻が病院帰りにお好み焼きを買いに行ったそうで、うちの分も買って届けてくれました。

地元のキャベツがたっぷり入っているので、生地は軽めですが甘みがあってとても美味しかったです

穴子丼のほかにお好み焼きも食べてお腹いっぱいになり、うの花は明日のお昼に持ち越すことにしました。

どちらも美味しかったので、満足そして満腹です