●今日の晩ごはん●
赤えびのお刺し身、
うの花、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
ほうれん草、わかめ、人参、

今日は『赤えびのお刺身』にしました。

チラシに載っていた特売品で、店頭で見みると大きくて立派だったので買ってきました

こんな海老を買うのは久しぶりだったので、頭と尾は剥かずに盛り付けたところ、お皿いっぱいになりました。

アルゼンチン産ですが、プリプリして味もとても美味しかったです

でもこんな盛り付けをしたら、食べづらかったです

副菜は『うの花』にしました。

私の卯の花は、おから以外の具がどんどん増えてきて、おからは少し絡んでいるくらいになってしまいました

それでもこれが食べ慣れた味なので、1つでも入れ忘れることがないように気をつけながら作っています。

今日は主菜がお刺身だったので、副菜はボリュームのあるものにしました