●今日の晩ごはん●
牛バラ焼き、
ふきと身欠きにしんの炒め煮（作り置き）、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
まいたけ、玉ねぎ、人参、

今日は『牛バラ焼き』を作りました。

これは最近知ったレシピで、今日で2回目です

前回は、牛バラ肉 200gに対して玉ねぎを1/2個で作ったところ、もっと玉ねぎは多くてもいいんだと分かりました。

今日はお味噌汁に玉ねぎを入れて、残っていた3/4個を使ったんですが、もっと多くてもいいようです。

レシピでは玉ねぎ1個になっているのは正しいようで、バラ肉は脂が多いので、玉ねぎで中和するんですね

夫も気に入っているので、牛バラの特売があれば、また作ろうと思います