●今日の晩ごはん●
キャベツとベーコンのミルク煮、
ピーマンとソーセージのコンソメ炒め、
ミニサラダ、
パセリライス、

今日は新メニューで、『キャベツとベーコンのミルク煮』を作りました。

キャベツ・玉ねぎ・ベーコンを炒めてから、水と牛乳で煮込み、すりおろしたじゃがいもでとろみを付けて、塩コショウ・バターで味付けしました。

とても簡単で、そして美味しい

キャベツと玉ねぎの甘みが良い感じで、他の具を使ったらシチュー風にもなりそうです。

また作ろうと思います

副菜は、『ピーマンとソーセージのコンソメ炒め』です。

ピーマンと魚肉ソーセージを炒めて、塩コショウと顆粒コンソメで味付けしました。

今日のおかずは白ご飯じゃないなぁと思い、パセリライスにしました。

オリーブオイルでご飯を炒めて、乾燥パセリをたくさん、塩コショウと醤油少々で味付けしました。

粒粒は、韃靼そば茶を入れて炊いているからです

今日は初めて作ったミルク煮がとても美味しくて、大満足です