●今日の晩ごはん●
豚キムチチーズ焼き、
じゃがいもとツナの炒めもの、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
キャベツ、玉ねぎ、人参、

今日はCGCの冊子に載っていた『豚キムチチーズ焼き』を作ってみました。

豚肉とキムチの炒めものは何度も作っているので、さらにチーズをかけるこれは美味しそうだと思って作りました

チーズとキムチは合うし、200gの厚揚げ1枚が入っているのでボリュームたっぷりです

2人では食べきれず、1/3は残してしまったので、明日のお昼にいただきます

副菜もCGCのレシピで『じゃがいもとツナの炒めもの』です。

新じゃがではないので皮を剥きましたが、硬めの「とうや」という種類を使いました。

じゃがいもをサラダ油で炒めて水煮のツナを汁ごと入れて炒めましたが、なかなか火が通らなかったので水を50ccくらい加えて炒め煮にしました。

味付けは薄味ですが、ツナの汁が入っているので美味しかったです。

ツナとじゃがいもだけで1品出来るので、いいですね