豚肉ともやしのチャンプルー

●今日の晩ごはん●
豚肉ともやしのチャンプルー、
ピーマンとソーセージのコンソメ炒め(作り置き)、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
玉ねぎ、まいたけ、人参、

今日は『豚肉ともやしのチャンプルー』を作りました。

いつもとは違うスーパーで買った木綿豆腐なので、少し軟らかいものでした。

豚肉も冷凍庫にあった生姜焼き用を使ったので、いつものチャンプルーと食感は違いました。

でも最後にかつお節をかけると、いつものチャンプルーの味になりました

卵を使わないチャンプルーですが、かつお節は絶対に欠かすことが出来ないです


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