●今日の晩ごはん●
白菜ひら天の和風パスタ、
ミニサラダ、
コンソメスープ(大根、長ねぎ、人参)、
今日のパスタは、『白菜と平天の和風パスタ』です。
まだ頭痛が残っていたので、あっさりしたものにしてもらいました
めんつゆを使った和風パスタは、にんにく・鷹の爪を使わないので頭痛のときによく作ってもらっています。
今日は具材も和風で、さつま揚げ・白菜・しいたけ・人参・長ねぎで、パスタらしくないものばかりですね。
パスタに平天を入れるのは初めてですが、炒めると甘みも出てとても美味しかったです
今日のコンソメスープは、大根・長ねぎ・人参です。
2人分で、水400ccとコンソメ1袋、具材を入れて最後に白コショウを一振り。
白コショウを入れると味がしまります。
頭痛もほぼ良くなったようで、晩ごはんはモリモリ美味しく食べることが出来ました