●今日の晩ごはん●
中華丼、
じゃがいもとツナの炒めもの(作り置き)、
ミニサラダ、
●今日の味噌汁●
大根、しめじ、人参、
今日の晩ごはんは『中華丼』にしました。
具は、シーフードミックス・豚肉・白菜・人参・ピーマン・きくらげ・うずらの卵。
味付けは、創味シャンタンのレシピを参考にしています
先日、シーフードミックスの中からエビだけを選んで使ってしまい、残っているのはイカと貝柱だけでした
ということで急遽、カニカマも入れてみました。
カニカマも、分類としてはシーフードですよね
今日は、あんかけのとろみ具合が上手く出来て良かったです