●今日の晩ごはん●
バラ焼き、
厚揚げとふきの味噌炒め、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
ほうれん草、しめじ、人参、

今日は初めて『バラ焼き』を作ってみました。

北海道は豚肉文化なので、滅多に牛肉を買うことはないのですが、牛バラ肉が特売になっていたので買ってきました。

そして以前から気になっていた「バラ焼き」を作ることにしました。

タレを作って2時間ほど漬けておいて、フライパンで焼きました。

玉ねぎは1/2個にしましたが、もっと多くても良さそうで、お肉は残してしまったので、明日のお昼に食べることにしました。

以前に買ったことのある味付き牛カルビ肉によく似た味で、とても気に入りました

自分で作ったほうが安いし、もう特売を待たなくても良さそうです。

絶対にまた作ろうと思います

副菜は『厚揚げとふきの味噌炒め』です。

今日の味噌炒めは、厚揚げ・ふき・人参で作りました。

味噌炒めはしばらく食べていなかったので、とても美味しかったです