●今日の晩ごはん●
牛丼、
厚揚げのニラそぼろ煮（作り置き）、
ミニサラダ、

●今日の味噌汁●
小松菜、えのき、人参、

今日は『牛丼』にしました。

昨日 29日は「肉の日」で、買い物に行くと味付き牛カルビ肉が特売になっていました。

店頭に試食コーナーがあり、もやし・玉ねぎと炒めたカルビ肉を食べさせてもらいました。

前に買ったことがあるので美味しいのは知っています

いつもより300円ほど安いので買っておこうかなと考えていると、試食コーナーの女性が近寄ってきて、小声で
「このお肉、玉ねぎとしらたきと一緒に煮たら、牛丼になるのよ 」
と教えてくれました。

さらに
「これは冷蔵で届いたもので、冷凍肉を解凍したものじゃないから、自宅で冷凍できるよの」
と。

何故、小声だったのかは分かりませんが、牛丼を作ったことはないので、作ってみることにしました。

今日は味付け牛カルビの半分を使い、玉ねぎ・しらたき・お肉を軽く炒めて水を100ccくらい入れて、グツグツと煮ました。

吉野家の牛丼の味とは違いますが、これも間違いなく牛丼です

とっても簡単に作ることが出来ました

残った半分はちゃんと冷凍をしておいたので、また時間をおいて食べようと思います。

良いことを教えてもらいました