●今日の晩ごはん●
ビーツのポタージュ、
ミニサラダ、
テーブルロール、マヨネーズてんさい糖きざみピクルス、

今日の晩ごはんは『ビーツのポタージュ』です。

以前に2回分をまとめて作り、冷凍しておいたもの。

2回目でも、このビーツの色に圧倒されます

ただ甘みがあるし、解凍をして温めると2回目は円やかになっていて余計に美味しく感じます

金曜日はポタージュの日にしていますが、もう1週間が経ったんだねと、毎週夫と話しています

サラダは、レタス・きゅうり・コーン・ツナ・ミニトマト。

ツナとコーンの組み合わせは久しぶりで美味しかったです