他人丼

●今日の晩ごはん●
他人丼、
茄子とにしんの炊いたん(作り置き)、
ミニサラダ、

●今日の味噌汁●
小松菜、まいため、人参、

今日は『他人丼』を作りました。

親子丼、カツ丼など、卵でとじる丼物は何度も作っていますが、他人丼は作ったという記憶がないので初めてかもしれません

具材は、豚こま肉150g、玉ねぎ1/2個、小さな椎茸を3枚、卵2個。

丼つゆは、カツ丼のレシピで作りました。

ご飯よりかけた具材が多い盛り付けで、お腹いっぱいになりました

サラダは、レタス・きゅうり・ミニトマト・ツナ。

ツナ缶はかつおの水煮を使うことが多かったのですが、間違えてまぐろの水煮を買ってしまいました

買ってしまったので食べるしかないとサラダにしたところ、かつおとは違いますが、嫌な味でもないし全然OK

特売になっていたら、かつお、まぐろ、どちらでもいいということで選択肢が増えました


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