●今日の晩ごはん●
若どり山賊焼、
厚揚げと小松菜のバタポン炒め（作り置き）、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
まいたけ、玉ねぎ、人参、

今日は『若どり山賊焼』を焼きました。

生協で注文をした、味付きの中札内の鶏肉です。

とても軟らかく、玉ねぎとピーマンも一緒に炒めました。

たれ付きをフライパンで焼くのは難しく、もっと強火で焼かなければいけなかったようです

味付きは簡単だと思っていたのですが、コツがあるんですね。

次回、たれ付きのお肉を焼くときは、火加減に気をつけようと思います

サラダは、レタス・きゅうり・トマト・セロリ・人参。

サラダで使っていたお皿を割ってしまったので、新しく購入しました。

深さがあるので盛り付けやすく、手に持った感じも良いです。

前の白いお皿は、30年以上前にもらったもので、割れてしまって残念ですが、新しいお皿は気分転換になり良いですね