豚バラつるし焼き

●今日の晩ごはん●
豚バラつるし焼き、
ブロッコリーとカニカマのツナマヨ炒め、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
わかめ、しいたけ、人参、

今日の晩ごはんは『豚バラつるし焼き』です。

豚バラつるし焼きは、生協で注文をした豚バラのチャーシューのことで、厚めに切りました

野菜も一緒に食べようと思い、キャベツと人参をざく切りにして炒めて添えました。

チャーシューはしっかり味が付いているので、ご飯が進みますね。

盛り付けたものがやや多かったので、残った分は明日のお昼に食べることにします

副菜は『ブロッコリーとカニカマのツナマヨ炒め』です。

ブロッコリー・カニカマ・ツナをマヨネーズで炒めるというものですが、冷凍ブロッコリーを使ったので簡単

ツナは水煮を使用したので、汁ごと入れて炒めました。

ニンニクも入っているので全体的にコクもあり、とても美味しかったです


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