●今日の晩ごはん●
鶏もも肉の赤味噌照り焼き、
牛肉のキンピラごぼう風炒め、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
小松菜、しめじ、人参、

今日の晩ごはんは『姫たら』を焼きました。

けっこうしっかりした塩気で、ご飯が進みました

結果として姫たらを残してしまったので、明日のお昼に食べることにします

副菜は『牛肉のキンピラごぼう風炒め』を作ってみました。

今は円安で輸入品は高くなっているはずなのに、近くのスーパーでアメリカ産やオーストラリア産の牛バラ肉がけっこう安く売っていて、道産の豚肉と同じくらいだとつい手が出てしまいます

牛肉のレパートリーは少ないので、今回はクラシルで調べたキンピラごぼう風炒めを作ってみました。

バラ肉は脂が多いので、少しこってりするかと思ったら、そんなことはなく美味しく出来ました。

また特売があると嬉しいです

サラダは、レタス・きゅうり・トマト・コーン。

今日は主菜も副菜も地味な色合いなので、サラダだけはカラフルにしました