●今日の晩ごはん●
ソーセージとズッキーニの卵炒め、
せいだのたまじ、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
大根、しめじ、人参、

今日は、『ソーセージとズッキーニの卵炒め』を作りました。

我が家では通称オレガノ炒めと呼んでいますが、レシピはオレガノはあればという程度なんですよね。

でもオレガノの風味が良いので、ズッキーニの時期には必ず作っています

ズッキーニはコリコリした食感にするため、玉ねぎもウインナーすべて乱切りにしました。

いつも量が多すぎるので、今日はズッキーニは1/2本、ウインナー4本、玉ねぎ1/4個、卵2個で作りましが、塩分を控えすぎて薄味になってしまいました

副菜は『せいだのたまじ』です。

食べやすいように、皮を向いて一口大に切ってからレンジで加熱しました。

ほっこりしたじゃがいもに甘辛い味付けで、とても美味しかったです